Tre Monti

Tre Monti s'étend sur deux versants des collines bolognaises : l'un dans la petite vallée du Rio Sanguinario, le long de la frontière entre l'Émilie et la Romagne, l'autre sur la crête exposée au föhn des Apennins et à la brise adriatique. Cette double implantation fonde l'identité de l'entreprise, qui y cultive environ vingt-six hectares de chaque côté — un choix délibéré, non fortuit, pour obtenir des expressions complémentaires. La dénomination de référence est la Romagna Albana DOCG, avec l'Albana et les cépages blancs autorisés par le cahier des charges comme protagonistes. Entreprise familiale passée des fondateurs Sergio et Thea à leurs fils David et Vittorio, l'exploitation construit ses décisions sur une concertation partagée, laissant les spécificités des deux terroirs guider la production. C'est une manière de travailler où la géographie dicte les différences et la famille les compose. Les visiteurs peuvent parcourir les deux versants et comprendre comment deux vignobles voisins, mais climatiquement distincts, se traduisent en vins aux caractères différents, bien que sous la même dénomination.

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