TREQUANDA AZ. AGR.

Sur les sols d'argile et de calcaire du sud du Siennois, Trequanda travaille une unique dénomination, l'Orcia DOC, dans l'une des zones viticoles les plus définies de Toscane. Le Sangiovese constitue l'épine dorsale des rouges, accompagné de cépages toscans choisis avec discernement, sur un territoire qui s'étend sur douze communes entre le Val d'Orcia et les collines de Sienne. Le producteur reste dans les paramètres stricts de l'appellation — degré d'alcool minimum de 11,5%, les typologies rosso et riserva — sans chercher de raccourcis stylistiques, mais en visant à faire parler le cépage et le sol. Chaque vendange enregistre ainsi les choix de terroir effectués dans un paysage où la composition du sol dicte le caractère du vin plus que toute intervention. C'est une lecture sobre de l'Orcia, dénomination jeune et rigoureuse, construite sur la continuité entre la terre blanche calcaire et le rouge du Sangiovese qui y plonge ses racines, sans concessions à l'apparence du verre.

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