Vigna Traverso

De Prepotto, dans la province d'Udine, Vigna Traverso gère trois des dénominations de blanc les plus exigeantes du Friuli-Venezia Giulia. Le Verduzzo Friulano donne le style doux du Ramandolo DOCG, jusqu'à 14% d'alcool ; le Friulano et le Sauvignon ancrent les vins de Rosazzo DOCG à un minimum de 12% ; une troisième ligne poursuit le Picolit sur les dix-neuf communes des Colli Orientali, en versions tranquilles et passito qui exigent 15% ou plus. Trois dénominations distinctes, donc, unies par une même idée de rigueur. Le portefeuille ne recherche pas l'étendue mais la profondeur, se mesurant à chaque fois à des standards de terroir qui laissent peu de marge à l'improvisation. Des vins doux de longue maturation aux blancs secs de coupe plus classique, chaque étiquette raconte une portion précise de ce territoire collinaire oriental, où cépages autochtones et variétés internationales coexistent sans se confondre. C'est une lecture du Friuli qui choisit la discipline comme style, où la teneur en alcool élevée est une conséquence du lieu, non une ambition.

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