Zorzenone Leorino

Sur les sols calcaires de Cividale del Friuli, à l'extrémité orientale de la région, Zorzenone Leorino travaille une parcelle du nord-est où convergent trois dénominations protégées distinctes de très haut niveau. Le microclimat des collines d'Udine et les rendements maîtrisés dessinent des vins de précision, chacun lié à une zone bien définie et à un cépage qui en fixe le caractère. Le portefeuille se lit par typologies plus que par étiquettes individuelles. D'un côté, les interprétations douces et passito, avec le Picolit vinifié en version rare et de méditation, et le Verduzzo Friulano doré qui donne le Ramandolo ; de l'autre, les assemblages blancs structurés qui portent le nom de Rosazzo. Trois expressions différentes pour un unique terroir, où la discipline exigée par ces origines se traduit par des bouteilles de longue garde. L'entreprise n'ouvre pas ses portes au public, mais ses étiquettes restituent avec clarté la géographie fragmentée et austère des Colli Orientali del Friuli.

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