Pistacchio di Raffadali
Food · PDO · 30 comuni
Il Pistacchio di Raffadali DOP, riconosciuto ufficialmente dall'Unione Europea nel 2019, si caratterizza per un'area di produzione interamente siciliana circoscritta a 30 specifici comuni, tra i quali spiccano Agrigento, Alessandria della Rocca, Aragona e Camastra. Questa precisa delimitazione geografica differenzia nettamente la denominazione dalle altre coltivazioni regionali, legando l'autenticità del prodotto esclusivamente a questo areale tutelato dal Consorzio del Pistacchio di Raffadali. Singolarmente, a dispetto dell'esistenza della tutela, i registri ufficiali indicano ad oggi zero produttori verificati, un dettaglio che distingue in modo netto questa giovane filiera nel panorama delle denominazioni d'origine della Sicilia.
I produttori 0
Domande frequenti
- Dove si produce Pistacchio di Raffadali?
- Pistacchio di Raffadali si produce in 30 comuni in Sicilia: Agrigento, Alessandria della Rocca, Aragona, Camastra e altri.
- Cosa significa DOP?
- DOP (Denominazione di Origine Protetta) certifica che ogni fase di produzione avviene nella zona delimitata con metodi ufficiali.