Cosa nasce qui
Garbagna Novarese
13 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Situata nella fertile pianura novarese, Garbagna Novarese è un crocevia di sapori che incarnano l'anima agricola del Piemonte. Qui, il legame con la tradizione lattiero-casearia è forte, evidente nella produzione della Toma Piemontese DOP, una delle 13 denominazioni che interessano questo territorio. Le condizioni pedoclimatiche specifiche di quest'area sono infatti ideali per la maturazione di formaggi unici, ma anche per la distillazione della Grappa Piemontese IG e la stagionatura del Salame Piemonte IGP. A riprova di questa vocazione, il comune ospita un produttore verificato, custode dell'eccellenza enogastronomica che rende Garbagna un punto fermo nella mappa del gusto italiano.