Cosa nasce qui
Incisa Scapaccino
21 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Sulle colline dell'Astigiano, dove risiede una comunità di poco più di duemila abitanti, la terra argillosa e il microclima di Incisa Scapaccino offrono le condizioni ideali per la viticoltura d'eccellenza. Qui si concentra la produzione di ben 21 denominazioni tutelate, tra cui spicca l'esclusivo Nizza DOC, un vino rosso che esprime il carattere profondo di questo lembo di Piemonte compreso in un'area ristretta di soli 18 comuni. In questo scenario collinare altamente vocato operano 2 produttori certificati, custodi di una sapienza vitivinicola che trasforma l'uva in un racconto sensoriale unico e rigoroso.
Comune
Nato su questa terra
DOCGAstiDOCGBarbera d'AstiDOCBarbera del MonferratoDOCGBarbera del Monferrato SuperioreIGBrandy italianoDOCCortese dell'Alto MonferratoDOPCrudo di CuneoDOCFreisa d'AstiIGGénépi des AlpesDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseDOCMonferratoIGPMortadella BolognaDOCNizzaDOCPiemonteIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGPVitelloni Piemontesi della Coscia