Cosa nasce qui
Quaranti
23 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Questo minuscolo borgo dell’Astigiano, popolato da appena 144 residenti, esprime una viticoltura d'eccellenza favorita da suoli collinari calcareo-argillosi. Qui si sovrappongono ben 23 denominazioni protette, guidate da produzioni storicamente circoscritte come il Dolcetto d'Asti DOC, limitato a una zona di 24 comuni, e il Brachetto d'Acqui DOCG. Tra i vigneti di questo fazzoletto di terra opera 1 solo produttore registrato. Questa singola realt custodisce l'identit enologica locale, che spazia dall'Asti DOCG alle note fresche del Cortese dell'Alto Monferrato DOC, traducendo il microclima piemontese in bottiglie dal carattere rigoroso e strutturato.
Comune
Nato su questa terra
DOCGAlta LangaDOCGAstiDOCGBarbera d'AstiDOCBarbera del MonferratoDOCGBarbera del Monferrato SuperioreDOCGBrachetto d'AcquiIGBrandy italianoDOCCortese dell'Alto MonferratoDOPCrudo di CuneoDOCDolcetto d'AstiDOCFreisa d'AstiIGGénépi des AlpesDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseDOCMonferratoIGPMortadella BolognaDOCPiemonteIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGPVitelloni Piemontesi della Coscia