Cosa nasce qui
Rocchetta Tanaro
20 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Sulle colline astigiane lambite dal fiume Tanaro, l'identità di Rocchetta Tanaro è scolpita nei suoi suoli marnosi e sabbiosi. In questo areale nascono ben 20 denominazioni protette, guidate dal Grignolino d'Asti DOC, una produzione vinicola di nicchia storicamente radicata in appena 34 comuni della provincia. Questa vocazione enologica si esprime attraverso il lavoro di 2 produttori locali certificati, entrambi pronti ad aprire le proprie porte per visite e degustazioni in cantina. Il microclima fluviale favorisce la perfetta maturazione delle uve, conferendo al vino un profilo sensoriale impossibile da replicare fuori da questi confini collinari.
Comune
Nato su questa terra
DOCGBarbera d'AstiDOCBarbera del MonferratoDOCGBarbera del Monferrato SuperioreIGBrandy italianoDOCCortese dell'Alto MonferratoDOPCrudo di CuneoDOCFreisa d'AstiIGGénépi des AlpesDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseDOCGrignolino d'AstiDOCMonferratoIGPMortadella BolognaDOCPiemonteIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGPVitelloni Piemontesi della Coscia