Cosa nasce qui
Carbonara Scrivia
13 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Carbonara Scrivia, comune alessandrino adagiato nella fertile valle dello Scrivia in Piemonte, è un crocevia essenziale per ben 13 denominazioni protette. È qui che le condizioni pedoclimatiche uniche modellano vini come il Colli Tortonesi DOC, una gemma che lega 46 comuni della provincia. Ma l'eccellenza non si ferma al calice: il territorio nutre anche il Vitelloni Piemontesi della Coscia IGP e il Salame Piemonte IGP, espressioni culinarie radicate in secoli di tradizione locale. Questa peculiarità è custodita e valorizzata da 2 produttori verificati, veri ambasciatori di un patrimonio enogastronomico distintivo.
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