Frassinello Monferrato

Frassinello Monferrato, un piccolo borgo alessandrino di poco più di quattrocento abitanti, esprime la propria identità vinicola attraverso colline esposte al sole piemontese. Qui operano 2 produttori certificati che custodiscono la denominazione più intima del territorio, il Grignolino del Monferrato Casalese DOC, un rosso d'elezione limitato a una cerchia di soli 34 comuni. Sulle medesime pendenze si sovrappongono complessivamente 18 tutele, tra cui spicca la Barbera d'Asti DOCG, dimostrando come questo specifico microclima e i suoli marnosi riescano a infondere nei calici una personalità vibrante e non replicabile altrove.