Cosa nasce qui
Montaldo Bormida
19 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Montaldo Bormida sorge sui contrafforti collinari dell'Alto Monferrato che separano i bacini fluviali della Bormida e dell'Orba. In questa lingua di terra dell'Ovadese, il suolo e il microclima favoriscono una viticoltura d'eccellenza, forte di ben 19 denominazioni tutelate. Il vertice della produzione locale è rappresentato dal Dolcetto di Ovada Superiore DOCG, un rosso austero che esprime la vera anima del territorio. Nel comune opera 1 solo produttore vinicolo registrato, fortunatamente aperto alle visite, che custodisce questa sapienza enologica radicata tra i filari pettinati che disegnano i crinali.
Comune
Nato su questa terra
DOCGAlta LangaDOCBarbera del MonferratoDOCGBarbera del Monferrato SuperioreIGBrandy italianoDOCCortese dell'Alto MonferratoDOCDolcetto di OvadaDOCGDolcetto di Ovada SuperioreIGGénépi des AlpesDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseDOCMonferratoIGPMortadella BolognaDOCPiemonteIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGPVitelloni Piemontesi della Coscia