Pasturana

Sulle estreme alture dove l'Appennino Ligure cede il passo alla pianura alessandrina, Pasturana esprime una vocazione vitivinicola d'eccellenza legata alla terra del Cortese. Questo lembo collinare ospita 1 produttore certificato che custodisce la tradizione locale, inserendosi in un panorama tutelato da ben 15 denominazioni d'origine. Tra queste spicca il prestigioso Gavi DOCG, la cui area produttiva è limitata a soli 11 comuni. Il microclima ventilato, influenzato dalle correnti marine che scavalcano i rilievi liguri, modella l'eleganza di questo bianco piemontese, rendendo il borgo un tassello fondamentale di un terroir unico e rigorosamente circoscritto.