Cosa nasce qui
Prasco
19 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Sulle colline dell'Alto Monferrato, nella porzione di territorio alessandrino che raccorda Acqui Terme a Ovada, il piccolo borgo di Prasco trae la sua identità enologica dal microclima e dai suoli marnosi locali. Qui nascono ben 19 denominazioni tutelate, tra cui spicca il Dolcetto di Ovada Superiore DOCG, espressione di un ristretto areale di soli 22 comuni. In questo specifico fazzoletto di terra opera 1 solo produttore registrato, la cui cantina è aperta alle visite per svelare i segreti di un rosso dalla complessa e austera personalità.
Comune
Nato su questa terra
DOCGAlta LangaDOCBarbera del MonferratoDOCGBarbera del Monferrato SuperioreIGBrandy italianoDOCCortese dell'Alto MonferratoDOCDolcetto di OvadaDOCGDolcetto di Ovada SuperioreIGGénépi des AlpesDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseDOCMonferratoIGPMortadella BolognaDOCPiemonteIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGPVitelloni Piemontesi della Coscia