Tavernerio

A Tavernerio, in provincia di Como, la carta del gusto si disegna con precisione. Questo comune lombardo è punto di origine per espressioni enologiche e gastronomiche distintive. È qui che le viti danno vita al Terre Lariane IGT, un vino che celebra il territorio, e dove il Salame Brianza DOP trova il suo ambiente ideale. Con un totale di ben 15 denominazioni di origine che intersecano il suo perimetro, tra cui il Quartirolo Lombardo DOP e il Taleggio DOP, Tavernerio ospita due produttori verificati, testimoni diretti di questa ricchezza territoriale, che valorizzano materie prime e metodi radicati nella specificità lombarda.