Chiavenna

Nel solco delle Alpi Retiche, dove la provincia di Sondrio si incunea tra vette imponenti, Chiavenna è un epicentro di eccellenze agroalimentari. È la conformazione geomorfologica unica di questa valle, con i suoi microclimi e i pascoli alpini, a plasmare i caratteri distintivi di ciò che qui prende forma. Da questo legame indissolubile con la terra nascono prodotti come il vino Alpi Retiche IGT, testimone di una viticoltura alpina eroica. Il contesto montano favorisce anche l'affinamento della Valtellina Casera DOP, un formaggio che incarna il sapore autentico del territorio. Chiavenna contribuisce a un patrimonio di 14 denominazioni protette, ciascuna narrando una storia di interazione tra uomo e natura.