Cosa nasce qui
Grosio
13 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
A Grosio, nella provincia di Sondrio, dove la Val Grosina si apre, il territorio alpino plasma eccellenze gastronomiche distinte. Le condizioni climatiche e i pascoli montani conferiscono tratti inconfondibili a prodotti quali la Mela di Valtellina IGP e la Valtellina Casera DOP. È qui che la rinomata Bresaola della Valtellina IGP e i Pizzoccheri della Valtellina IGP trovano il contesto ideale per la loro unicità. Complessivamente, 13 denominazioni protette sono legate a quest'area. L'autenticità è celebrata anche dall'unico produttore verificato nel comune, che apre le sue porte alle visite per un'esperienza diretta del gusto locale.
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