Sernio

Sernio, piccolo comune valtellinese nella provincia di Sondrio con i suoi 495 abitanti, è un punto focale per l'agroalimentare di qualità. La sua posizione specifica nel paesaggio alpino delle Alpi Retiche contribuisce a definire le condizioni ideali per produzioni distintive. Qui, infatti, si originano prodotti iconici come i vini a indicazione geografica delle Alpi Retiche IGT, oppure la celebre Mela di Valtellina IGP. In totale, ben 14 denominazioni protette trovano riscontro nel territorio comunale. Questa concentrazione testimonia la singolare combinazione di clima, altitudine e tradizione che rende Sernio un custode autentico di sapori territoriali unici, dal formaggio Valtellina Casera DOP alla Bresaola della Valtellina IGP.