Dro

Questo insediamento di oltre cinquemila residenti nella provincia trentina custodisce un microclima eccezionale, dove l'incontro tra correnti d'aria e terreni d'origine alluvionale favorisce produzioni uniche. Qui nasce la Susina di Dro DOP, coltivata in un'area ristretta di soli 15 comuni e celebre per la sua polpa compatta e acidula. Il territorio vanta complessivamente ben 24 denominazioni tutelate, tra cui spicca l'eleganza enologica del Casteller DOC. Il legame tra la terra trentina e queste eccellenze definisce l'identità di un panorama agricolo dove la biodiversità locale si esprime in calici e frutteti unici.