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DOC · dal 1976

Valdadige

Wine · PDO · 70 comuni

Riconosciuta nel 1976, la DOC Valdadige si distingue nel panorama del Trentino-Alto Adige per un disciplinare che unisce settanta comuni, da Ala fino ad Appiano sulla strada del vino. A differenza di denominazioni limitrofe focalizzate su monovitigni rigidi, il Valdadige bianco di base scommette su un assemblaggio flessibile: Pinot bianco, Pinot grigio, Riesling italico, Müller Thurgau e Chardonnay devono comporre, da soli o congiuntamente, almeno il 20% della massa, integrati da varietà come Nosiola e Garganega. Questa fisionomia corale unisce gli ottantasette produttori sotto un limite di resa di 15,0 tonnellate per ettaro, valido anche per le tipologie frizzanti ottenute da sola rifermentazione naturale.

Pinot bianco, Pinot grigio, Riesling italico, Müller Thurgau e Chardonnay (da soli o congiuntamente) 20%min 9.5% volmax 150 q/hasource ↗
Zona di produzione
Produttori87 verificati
Abate Nero✓Agraria Riva Del Garda✓Agribel Società Agricola✓Albino Armani Viticoltori dal 1607✓Andrea Forti Wines✓Baldessari Marco Az. Agr.✓Betta Luigino Az. Agr.✓Brugnara Az. Agr.✓Cantina Aldeno✓Cantina Bailoni✓Cantina Beghel✓Cantina d'Isera✓Cantina La-Vis✓Cantina Mezzacorona✓Cantina Mori Colli Zugna✓Cantina Roeno✓Cantina Romanese✓Cantina Rotaliana di Mezzolombardo✓Cantina Sociale di Ala✓Cantina Sociale di Trento✓Cantina Sociale Roveré della Luna✓Cantina Toblino✓Cantina Valdadige✓Cantina Vini Armani✓Cantina Zehnhof✓Cantine Ferrari✓Cantine Monfort✓Castel Monreale✓Cavit✓Cembra Cantina di Montagna✓Cesarini Sforza Spumanti✓Cipriani Claudia e Lucio Az. Agr.✓Conti Bossi Fedrigotti✓Corvée✓Donati Marco✓Dorigati✓Endrizzi✓Endrizzi Elio e F.lli✓Fondazione Edmund Mach✓Fontana Graziano Az. Agr.✓Forti Dario Az. Agr.✓Gaierhof✓Gorga Renzo Az. Agr.✓Grigoletti Az. Agr.✓Lagertal✓La Vigne Az. Agr.✓Letrari✓LeVide✓LEVII✓Liprovit✓Madonna delle Vittorie✓Martinelli Albino✓Mas dei Chini✓Maso ai Dossi Az. Agr.✓Maso Grener✓Maso Martis✓Maso Poli✓Maso Roveri✓Maso Salengo✓Maso San Giorgio Az. Agr.✓Nosio✓Pedrotti Spumanti✓Pelz F.lli Soc. Agr.✓Pisoni F.lli Distilleria✓Pravis Az. Agr.✓Redondel Az. Agr.✓Revì✓Salizzoni✓Salvetta Az. Agr.✓San Michael✓Santa Margherita✓Sant'Antonio Az. Agr.✓Saros Agricola✓Simoncelli Armando Az. Agr.✓Tenuta Gottardi✓Terre del Lagorai✓Tonini Viticoltore in Isera✓Torboli Vini✓Vallarom Az. Agr.✓Vicentini Giovanni Az. Agr.✓Villa Corniole✓Villa Piccola✓Vinicola Valdadige✓Visentin Ilaria Az. Agr.✓Viticoltori in Avio✓Vivallis✓Zanini Luigi Az. Agr.✓
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I fatti

Colore
paglierino
Gusto
armonico, fresco, moderatamente acido e talvolta amabile

I produttori 87

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+ altri 79 — tutti dall'elenco ufficiale del consorzio

Domande frequenti

Dove si produce Valdadige?
Valdadige si produce in 70 comuni in Trentino-Alto Adige/Südtirol: Ala, Aldeno, Altavalle, Andriano/Andrian e altri.
Con quale vitigno si fa Valdadige?
Valdadige si produce con Pinot bianco, Pinot grigio, Riesling italico, Müller Thurgau e Chardonnay (da soli o congiuntamente) (min 20%), Trebbiano toscano, Nosiola, Sauvignon e Garganega (da soli o congiuntamente, per la differenza).
Qual è la gradazione minima di Valdadige?
La gradazione alcolica minima di Valdadige è 9.5% vol.
Cosa significa DOC?
DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifica che un vino è prodotto in una zona delimitata secondo il suo disciplinare ufficiale.