Dove si produce Casteller?

Casteller si produce in 42 comuni in Trentino-Alto Adige/Südtirol: Ala, Albiano, Aldeno, Altavalle e altri.

Con quale vitigno si fa Casteller?

Casteller si produce con Merlot (min 50%), Schiava grossa, Schiava gentile, Lambrusco a foglia frastagliata (Enantio), Lagrein e Teroldego (da soli o congiuntamente).

Qual è la gradazione minima di Casteller?

La gradazione alcolica minima di Casteller è 10% vol.

DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifica che un vino è prodotto in una zona delimitata secondo il suo disciplinare ufficiale.

DOC · dal 1976

Casteller

Wine · PDO · 42 comuni

Riconosciuto fin dal 1976, il Casteller DOC si distingue nettamente nel panorama vinicolo del Trentino-Alto Adige per la sua rigorosa unicità produttiva: a differenza di molte denominazioni limitrofe, prevede un solo stile di vino rosso, escludendo varianti bianche, rosate o riserva. La zona di produzione abbraccia 42 comuni trentini, tra cui Ala e Aldeno, dove i vigneti mantengono una resa massima di 15,0 tonnellate per ettaro. Il disciplinare richiede obbligatoriamente il Merlot per almeno il 50%, vinificato insieme a Schiava, Lagrein, Teroldego o Lambrusco a foglia frastagliata. Al consumo, questo rosso armonico e asciutto raggiunge un titolo alcolometrico minimo dell'11,00% vol.

Merlot 50%min 10% volmax 150 q/hasource ↗

Zona di produzione

Produttori87 verificati

Abate Nero✓Agraria Riva Del Garda✓Agribel Società Agricola✓Albino Armani Viticoltori dal 1607✓Andrea Forti Wines✓Baldessari Marco Az. Agr.✓Betta Luigino Az. Agr.✓Brugnara Az. Agr.✓Cantina Aldeno✓Cantina Bailoni✓Cantina Beghel✓Cantina d'Isera✓Cantina La-Vis✓Cantina Mezzacorona✓Cantina Mori Colli Zugna✓Cantina Roeno✓Cantina Romanese✓Cantina Rotaliana di Mezzolombardo✓Cantina Sociale di Ala✓Cantina Sociale di Trento✓Cantina Sociale Roveré della Luna✓Cantina Toblino✓Cantina Valdadige✓Cantina Vini Armani✓Cantina Zehnhof✓Cantine Ferrari✓Cantine Monfort✓Castel Monreale✓Cavit✓Cembra Cantina di Montagna✓Cesarini Sforza Spumanti✓Cipriani Claudia e Lucio Az. Agr.✓Conti Bossi Fedrigotti✓Corvée✓Donati Marco✓Dorigati✓Endrizzi✓Endrizzi Elio e F.lli✓Fondazione Edmund Mach✓Fontana Graziano Az. Agr.✓Forti Dario Az. Agr.✓Gaierhof✓Gorga Renzo Az. Agr.✓Grigoletti Az. Agr.✓Lagertal✓La Vigne Az. Agr.✓Letrari✓LeVide✓LEVII✓Liprovit✓Madonna delle Vittorie✓Martinelli Albino✓Mas dei Chini✓Maso ai Dossi Az. Agr.✓Maso Grener✓Maso Martis✓Maso Poli✓Maso Roveri✓Maso Salengo✓Maso San Giorgio Az. Agr.✓Nosio✓Pedrotti Spumanti✓Pelz F.lli Soc. Agr.✓Pisoni F.lli Distilleria✓Pravis Az. Agr.✓Redondel Az. Agr.✓Revì✓Salizzoni✓Salvetta Az. Agr.✓San Michael✓Santa Margherita✓Sant'Antonio Az. Agr.✓Saros Agricola✓Simoncelli Armando Az. Agr.✓Tenuta Gottardi✓Terre del Lagorai✓Tonini Viticoltore in Isera✓Torboli Vini✓Vallarom Az. Agr.✓Vicentini Giovanni Az. Agr.✓Villa Corniole✓Villa Piccola✓Vinicola Valdadige✓Visentin Ilaria Az. Agr.✓Viticoltori in Avio✓Vivallis✓Zanini Luigi Az. Agr.✓

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I fatti

Colore: rosso rubino, più o meno intenso
Gusto: asciutto, armonico e caratteristico
Consorzio: Consorzio tutela vini del Trentino →

I produttori 87

Agraria Riva Del Garda

Riva del Garda

→✓

Agribel Società Agricola

Avio

→✓

Albino Armani Viticoltori dal 1607

Baldessari Marco Az. Agr.

Trento

→✓

Betta Luigino Az. Agr.

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+ altri 79 — tutti dall'elenco ufficiale del consorzio

Domande frequenti

Dove si produce Casteller?: Casteller si produce in 42 comuni in Trentino-Alto Adige/Südtirol: Ala, Albiano, Aldeno, Altavalle e altri.
Con quale vitigno si fa Casteller?: Casteller si produce con Merlot (min 50%), Schiava grossa, Schiava gentile, Lambrusco a foglia frastagliata (Enantio), Lagrein e Teroldego (da soli o congiuntamente).
Qual è la gradazione minima di Casteller?: La gradazione alcolica minima di Casteller è 10% vol.
Cosa significa DOC?: DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifica che un vino è prodotto in una zona delimitata secondo il suo disciplinare ufficiale.