Cosa nasce qui
Predazzo
20 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Predazzo sorge dove il torrente Travignolo, scendendo dal Passo Rolle, incontra l'alveo dell'Avisio, creando un crocevia montano unico tra le valli di Fiemme e Fassa. Questa confluenza geografica definisce i pascoli d'alta quota ideali per la produzione del celebre Puzzone di Moena DOP, un formaggio protetto che unisce solo 22 comuni della zona. Il territorio comunale, che vanta 20 denominazioni tutelate, ospita 1 produttore certificato, pronto ad aprire le proprie porte ai visitatori per svelare i segreti di un sapore alpino autentico, forgiato dai venti freddi delle Dolomiti.
Comune
Nato su questa terra
IGAprikot trentinoDOPAsiagoIGBrandy italianoIGPCarne Salada del TrentinoDOCdelle VenezieIGDistillato di mele trentinoIGGenziana trentinaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa trentinaIGKirsch TrentinoIGPMele del TrentinoIGPMortadella BolognaDOPPuzzone di MoenaIGPSalmerino del TrentinoIGSliwovitz trentinoIGTTrevenezieIGPTrote del TrentinoIGTVigneti delle DolomitiIGWilliams trentino