Cosa nasce qui
Cerro Veronese
20 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Sui primi rilievi della Lessinia, dove l'aria fresca di montagna incontra il clima mite del Garda, Cerro Veronese custodisce un patrimonio di ben 20 denominazioni tutelate. Questa comunità di duemilasettecento abitanti vanta terreni calcarei ed esposizioni ideali che nutrono le vigne del celebre Amarone della Valpolicella DOCG, un'eccellenza condivisa con una ristretta zona di soli 19 comuni della provincia scaligera. Qui, l'altitudine tempera le calde giornate estive favorendo l'appassimento delle uve, un segreto termico che conferisce struttura e intensità anche al Recioto della Valpolicella DOCG e alle altre gemme enologiche locali.
Comune
Nato su questa terra
DOCGAmarone della ValpolicellaIGBrandy italianoIGPCotechino ModenaDOCdelle VenezieDOCGardaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa venetaIGPMortadella BolognaDOPProvolone ValpadanaDOCGRecioto della ValpolicellaIGPSalame CremonaDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGTTrevenezieDOCValpolicellaDOCValpolicella RipassoIGTVenetoDOPVeneto ValpolicellaIGTVeronaIGPZampone Modena