Cosa nasce qui
Torri del Benaco
19 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Sulle sponde veronesi del Garda, il borgo di Torri del Benaco sfrutta un microclima lacustre che mitiga le temperature invernali e favorisce la viticoltura sui suoli morenici. In questa località di nemmeno tremila abitanti nascono ben 19 denominazioni tutelate. Tra le produzioni più radicate spicca il Bardolino Superiore DOCG, un rosso fruttato la cui area d'origine è circoscritta a soli 16 comuni della sponda lacustre. L'esposizione solare e il vento costante del bacino idrico garantiscono uve sane, conferendo al vino la freschezza e la tipica nota speziata che lo legano indissolubilmente a questo tratto di costa veneta.
Comune
Nato su questa terra
DOCBardolinoDOCGBardolino SuperioreIGBrandy italianoIGPCotechino ModenaDOCdelle VenezieDOCGardaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa venetaIGPMortadella BolognaDOPProvolone ValpadanaIGPSalame CremonaDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGTTrevenezieIGTVenetoDOPVeneto ValpolicellaIGTVeronaDOCVigneti della SerenissimaIGPZampone Modena