DOCG · dal 2009
Bardolino Superiore
Wine · PDO · 16 comuni
Il Bardolino Superiore si distingue nel panorama enologico del Veneto occidentale per un disciplinare rigoroso che, a differenza della versione DOC, impone un affinamento minimo di 12 mesi e vieta la menzione "riserva". Nei sedici comuni della denominazione, tra cui Affi e Castelnuovo del Garda, i 120 produttori certificati vinificano uve con una resa contenuta a 9,0 tonnellate per ettaro. Il blend, vincolato a un minimo del 35% di Corvina veronese e al 10% di Rondinella, restituisce un vino asciutto, sapido e armonico da almeno 12,0% vol. Riconosciuta DOCG nel 2009, questa tipologia si caratterizza per un colore rubino che evolve in granato con il tempo.
Corvina veronese (Cruina o Corvina) 35%1 anni di invecchiamentomin 12% volmax 90 q/hasource ↗
Zona di produzione
Produttori120 verificati
Albino Piona✓Aldegheri✓Aldo Adami✓Az. Agricola Monte del Frà✓Az. agricola Montezovo✓Azienda Agricola Ca’ Bottura✓Azienda Agricola Costadoro di Lonardi Valentino✓Azienda Agricola Le Tende di Fortuna e Lucillini S.S.✓Azienda Vinicola Valetti Luigi srl✓Bellora Tenuta di Naiano✓Benazzoli✓Bergamini Vini✓Bertoldi✓Bigagnoli✓Bolla✓Bonazzi Dario e Fabio✓Boschetti Anacleto✓Cà Cerù✓Cà dei Colli✓Cadis 1898✓Campostrini Marco✓Canella✓Cantina Cà Fiosse✓Cantina Caorsa✓Cantina Casetto✓Cantina di Castelnuovo del Garda (Cantine Vitevis)✓Cantina di Custoza✓Cantina di Valpantena✓Cantina Gentili✓Cantina La Pesenata✓Cantina Valpolicella Negrar – Domini Veneti✓Cantina Vini Armani A. – Terre Dominici✓Cantina Vinicio Bronzo✓Carlo Zenegaglia✓Casaretti✓Cascina Mondator✓Cavalchina✓Ca Zerbetto✓Colle dei Cipressi✓Corradini Renato✓Corte Campara✓Corte Fornello✓Corte Gardoni✓Corte Gioliare✓Corte Mamaor✓Corte Sant’Arcadio✓Cristiana Bettili✓Cristini Giuseppe✓Dante Righetti✓Delibori✓Enoitalia✓Faccioli Enzo✓Fasoli Gino✓Frezza✓Fructus Vinea✓Garda Natura✓Gasparini✓Gerardo Cesari✓Giacomo Montresor✓Giarola✓Giovanna Tantini✓Girardi Giuseppe e Giampietro✓Giuseppe Campagnola✓Gorgo✓Gruppo Italiano Vini✓Guerrieri Rizzardi✓Il Pignetto✓La Bacheta✓La Cà✓Lamberti✓La Rocca✓Le Caldane✓Le Fraghe di Matilde Poggi✓Le Ginestre✓Le Morette✓Le Muraglie✓Lenotti✓Le Vai✓Le Vigne di San Pietro✓Lonardi✓Marchesini Family Winery✓Marchesini Fratelli Società Agricola✓Meneghello✓Menegotti✓Monteci✓Montecroce✓Monte dei Roari✓Monte Oliveto✓Morando Lorenzo✓Oasi del Pigno✓Perantoni✓Pezzini Albino✓Pigno✓Poggi Giorgio✓Poggio delle Grazie✓Raval✓Righetti Enzo✓Roccolo del Lago✓Roeno✓Ronca✓Santi✓San Zeno✓Sartori di Verona✓Seiterre – Tenuta San Leone✓Tabarini✓Tamburino Sardo✓Tenuta Bardali / Cantine Giubertoni✓Tenuta Eugenio Girardelli✓Tenuta La Presa✓Tinazzi✓Tommasi Viticoltori✓Tre Colline✓Valbusa✓Vigneti Villabella✓Villa Calicantus✓Villa La Bagatta✓Villa Medici✓Villa Merighi✓Zenato✓Zeni 1870✓
I fatti
- Colore
- rosso rubino, tendente al granato con l'invecchiamento
- Gusto
- asciutto, sapido, armonico
I produttori 120
✓🏡 visits→✓🏡 visits→✓🏡 visits→✓🏡 visits→✓🏡 visits→✓🏡 visits→✓🏡 visits→✓🏡 visits→
Albino Piona
Villafranca di Verona
Aldegheri
Sant'Ambrogio di Valpolicella
Aldo Adami
Sommacampagna
Az. Agricola Monte del Frà
Sommacampagna
Az. agricola Montezovo
Caprino Veronese
Azienda Agricola Ca’ Bottura
Bardolino
Azienda Agricola Costadoro di Lonardi Valentino
Bardolino
Azienda Agricola Le Tende di Fortuna e Lucillini S.S.
Lazise
Vedi tutti i produttori (120) →
+ altri 112 — tutti dall'elenco ufficiale del consorzio
Domande frequenti
- Dove si produce Bardolino Superiore?
- Bardolino Superiore si produce in 16 comuni in Veneto: Affi, Bardolino, Bussolengo, Caprino Veronese e altri.
- Con quale vitigno si fa Bardolino Superiore?
- Bardolino Superiore si produce con Corvina veronese (Cruina o Corvina) (min 35%), Corvinone (in sostituzione di pari percentuale di Corvina), Rondinella (min 10%), Molinara, altri vitigni a bacca rossa non aromatici (prov. Verona).
- Quanto deve invecchiare Bardolino Superiore?
- Bardolino Superiore deve invecchiare almeno 12 mesi secondo il disciplinare.
- Qual è la gradazione minima di Bardolino Superiore?
- La gradazione alcolica minima di Bardolino Superiore è 12% vol.
- Cosa significa DOCG?
- DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) è il vertice della classificazione dei vini italiani, con garanzie di origine e qualità sigillate dallo Stato.