Cosa nasce qui
Sandrigo
17 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Sandrigo, comunità vicentina che conta oltre ottomila abitanti, sorge in un punto di transizione geologica che favorisce una diversificata produzione agricola. Questa particolare collocazione si riflette nelle sue 17 denominazioni d'origine. Tra i vigneti pedemontani nasce la Breganze DOC, un'eccellenza enologica limitata a una ristretta area di 12 comuni, dove le correnti d'aria fresca delle Prealpi incontrano il calore della pianura. Negli stessi terreni si produce la Soprèssa Vicentina DOP, un insaccato che deve la sua tipica morbidezza al clima umido e costante di quest'area, ideale per la stagionatura naturale.
Comune