Zugliano

Adagiato nella fascia collinare della pedemontana vicentina, un territorio che conta quasi settemila residenti, il comune di Zugliano esprime una straordinaria vocazione agricola attraverso 18 denominazioni tutelate. La punta di diamante di questo microclima protetto è la Breganze DOC, eccellenza enologica circoscritta a soli 12 comuni limitrofi, le cui vigne prosperano sui suoli vulcanici e calcarei locali. A questa si affianca la rinomata Soprèssa Vicentina DOP, che beneficia dell'umidità costante delle vallate per completare la sua tipica stagionatura. È proprio questa felice transizione geografica tra pianura e prealpi a plasmare l'unicità dei sapori di Zugliano.