Cosa nasce qui
Colle Santa Lucia
15 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Colle Santa Lucia custodisce un patrimonio agroalimentare straordinario, dove l'altitudine e i boschi di questa minuscola comunità bellunese di poco più di trecento anime plasmano sapori unici. Tra le 15 denominazioni tutelate che si incrociano in questo territorio verticale, spicca il Miele delle Dolomiti Bellunesi DOP, un nettare purissimo che nasce dal lavoro delle api tra i pascoli alpini incontaminati. Qui la quota influenza anche la stagionatura del Piave DOP, un formaggio saporito che racchiude l'essenza delle erbe d'alta quota, e la freschezza dei calici di Vigneti delle Dolomiti IGT, espressione di una viticoltura eroica radicata su pendii scoscesi.
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