Cosa nasce qui
Fonzaso
15 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Fonzaso, disteso tra i nuclei storici di Arten, Frassenè e Agana nella conca bellunese, esprime un microclima alpino unico che plasma prodotti d'eccellenza. In questa gola riparata nascono specialità d'alta quota guidate dal Miele delle Dolomiti Bellunesi DOP, espressione della flora locale, affiancato dal Piave DOP. Il comune vanta l'intersezione di ben 15 denominazioni protette che testimoniano il valore gastronomico del territorio. I pendii ventilati e la vicinanza alle vette creano le condizioni ideali per l'apicoltura e la stagionatura dei formaggi, rendendo Fonzaso una tappa fondamentale del gusto veneto.
Comune