Cosa nasce qui
Gosaldo
15 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Sviluppato come un mosaico di piccole frazioni che gravitano attorno alla sede municipale di Don, il territorio di Gosaldo plasma profili aromatici unici grazie all'isolamento montano. Qui, tra pendenze scoscese e fioriture d'alta quota, prende vita il Miele delle Dolomiti Bellunesi DOP, tutelato in un'area limitata a 60 comuni bellunesi. Questo avamposto montano contribuisce anche alla produzione del Piave DOP, formaggio saporito che racchiude l'essenza dei pascoli alpini. In totale, Gosaldo vanta 15 denominazioni protette, dove il rigore del clima d'altitudine definisce l'identità di ogni prodotto.
Comune