Cosa nasce qui
Alpago
15 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Il microclima di Alpago, racchiuso tra il bacino del Lago di Santa Croce e le foreste del Cansiglio, favorisce specialità agroalimentari uniche. In questa conca montana collegata alla sella di Fadalto si incrociano ben 15 denominazioni protette. Tra queste spicca il Miele delle Dolomiti Bellunesi DOP, un prodotto legato alla flora spontanea locale e tutelato in una zona di 60 comuni. Le caratteristiche dei pascoli montani determinano anche l'aroma del Piave DOP, formaggio storico che esprime nei suoi sentori l'identità di questo territorio.
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