Sarmede

Sulle colline trevigiane, dove vive una comunità di meno di tremila residenti, il territorio di Sarmede custodisce un legame indissolubile con la terra, sancito da 21 denominazioni protette. Tra i castagneti di questa fascia pedemontana nasce il saporito Marrone di Combai IGP, la cui produzione è limitata a un ristretto comprensorio di soli 11 comuni. Sulle pendenze argillose esposte al sole si sviluppa la viticoltura che definisce il Colli di Conegliano DOCG, un'eccellenza condivisa all'interno di una zona di 20 municipalità. Qui, l'incontro tra l'aria fresca prealpina e i terreni collinari favorisce una maturazione aromatica unica.