Arta Terme

Arta Terme, centro del Friuli-Venezia Giulia noto per le sue sorgenti termali, si rivela un crocevia di sapori unici. L'ambiente peculiare delle Alpi Carniche, plasmato anche dalle proprietà delle sue acque, contribuisce alla nascita di prodotti distintivi. Ben 13 denominazioni protette vi si intersecano, a testimoniare una ricchezza agroalimentare. Tra le eccellenze più radicate si distingue la Brovada DOP, contorno tradizionale ottenuto da rape fermentate in vinaccia. A essa si affiancano la Grappa friulana IG e l'emblematico Montasio DOP, che qui trovano le condizioni ideali per la loro autenticità.