Campoformido

Campoformido, insignito del titolo di Città con decreto regionale alla fine del 2025, custodisce la sua identità agricola nei terreni sassosi della pianura friulana. Qui il terreno permeabile e il vento costante creano l’habitat ideale per la Friuli Grave DOC, una denominazione d’eccellenza che unisce una zona ristretta di 93 comuni. Nei medesimi suoli nasce la Brovada DOP, la rapa acidulata fermentata nelle vinacce che testimonia un legame indissolubile con la terra. Con ben 15 denominazioni tutelate che si sovrappongono in questo territorio, Campoformido unisce la sapienza vitivinicola e le radicate consuetudini gastronomiche friulane.