Cassacco

Sotto la storica ombra della fortezza alto-medioevale di Cassimberg, che domina il panorama collinare di Cassacco, prende vita una vocazione agricola d'eccellenza che conta ben 15 denominazioni protette. In questo lembo di terra friulana, lambito da un clima mite e da terreni ciottolosi ideali per la vite, sorge il Friuli Grave DOC, un vino che racchiude i profumi minerali del territorio. La combinazione unica di altitudine e suolo favorisce inoltre la coltivazione della rapa destinata alla Brovada DOP, legando indissolubilmente la sapidità locale alla secolare storia difensiva del borgo.