Mereto di Tomba

In questo lembo della pianura friulana, dove risiede una comunità di appena 2.489 abitanti, il suolo sassoso e il microclima ventilato favoriscono una straordinaria vocazione agricola. Qui si concentrano ben 15 denominazioni tutelate. La ventilazione costante e i terreni alluvionali poveri definiscono il carattere del Friuli Grave DOC, un vino che trae mineralità dai ciottoli del Tagliamento. Su questa terra matura anche la Brovada DOP, rapa fermentata nelle vinacce che esige i freddi inverni locali per ottenere la sua tipica pungenza.