Osoppo

Questo avamposto friulano nella provincia udinese, popolato da poco meno di tremila residenti, sorge in un punto di transizione climatica ottimale per la viticoltura. Qui si incrociano ben 15 denominazioni tutelate, a partire dal Friuli Grave DOC, vino che trae il suo vigore dai tipici terreni ciottolosi e ventilati. Si affianca la celebre Brovada DOP, le cui rape fermentano nelle vinacce secondo usanze locali indissolubili, e distillati di carattere come la Grappa friulana IG, espressione pura di un saper fare radicato nel suolo e nella fitta vegetazione di questa specifica area pedemontana.