Cosa nasce qui
Villa Santina
13 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Villa Santina, incastonata nel tessuto del Friuli-Venezia Giulia, è un territorio fertile dove le peculiarità climatiche e le pratiche agricole storiche danno vita a eccellenze uniche. Qui, ben 13 denominazioni protette trovano parte della loro area di produzione, consolidando un patrimonio gastronomico distintivo. Nascono la Brovada DOP, frutto di un’antica lavorazione delle rape, e le rinomate acquaviti quali la Grappa friulana IG, il Williams friulano IG e il Kirsch Friulano IG, espressioni di una distillazione radicata. A completare il quadro, il Montasio DOP e il Venezia Giulia IGT raccontano la vocazione agricola di questa zona, trasformando ogni assaggio in un’esperienza autenticamente locale.