Zuglio

Nelle terre che furono l'antica Iulium Carnicum, sede vescovile tra il IV e il V secolo, Zuglio custodisce un legame profondo con la sua storia e i suoi sapori distintivi. Questa eredità si manifesta in ben 13 denominazioni protette che qui trovano origine e carattere. Tra le più localizzate spicca la Brovada DOP, frutto di un'arte culinaria antica, affiancata da distillati di pregio come la Grappa friulana IG, il Williams friulano IG e il Kirsch Friulano IG, testimoni di una vocazione agricola specifica. La stessa geografia favorisce anche il Sliwovitz del Friuli-Venezia Giulia IG e i vini a Indicazione Geografica Tipica Venezia Giulia, completando il quadro del Montasio DOP. Un connubio indissolubile tra storia, ambiente e prodotti autentici.