Staranzano

Staranzano, comune della Bisiacaria goriziana, incarna un microclima distintivo che favorisce una produzione enogastronomica eccezionale. È qui che trovano dimora ben 15 denominazioni protette, testimonianza di un legame indissolubile con la terra. Tra queste, il Friuli Isonzo DOC si eleva come espressione più intima del territorio, un vino che attinge la sua identità da un'area limitata a soli 21 comuni, conferendo ai suoi vitigni un carattere inconfondibile. Ma la ricchezza non si ferma all'uva: anche la Brovada DOP, con la sua tradizione secolare, trova qui un habitat ideale, radicata nella cultura locale.