Cosa nasce qui
Lugo
18 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Lugo, dinamico polo di oltre 32.000 abitanti adagiato nella pianura ravennate, esprime la sua vocazione agricola attraverso 3 produttori locali certificati. In questo lembo di terra fertile, l'interazione tra microclima e suoli alluvionali dà vita a eccellenze uniche: qui si coltiva la Pesca e Nettarina di Romagna IGP e si produce il vino Ravenna IGT, simboli di un legame viscerale con il territorio. In totale, ben 18 denominazioni protette si sovrappongono in questa porzione di pianura, dove la dedizione contadina trasforma la terra in un mosaico di sapori autentici e rigorosamente tracciati.
Comune
Nato su questa terra
IGPAgnello del Centro ItaliaIGBrandy italianoIGPCotechino ModenaDOPFormaggio di Fossa di SoglianoDOPGrana PadanoIGGrappaIGPMortadella BolognaIGPPera dell'Emilia RomagnaIGPPesca e Nettarina di RomagnaIGPPiadina RomagnolaIGTRavennaDOCRomagnaIGTRubiconeIGPSalame CremonaDOPSalame PiacentinoDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPSquacquerone di RomagnaIGPZampone Modena