Capalbio

Arrampicata su un colle della Maremma meridionale, quasi a sfiorare il confine con il Lazio, Capalbio esprime un'identità rurale forte che si riflette nelle sue 18 denominazioni tutelate. Qui, dove la brezza marina incontra le colline grossetane, nasce la denominazione locale Capalbio DOC, un vino che racchiude l'essenza di un territorio ristretto a soli quattro comuni. Tra i vigneti di questa frangia toscana opera 1 produttore certificato, custode anche dell'Ansonica Costa dell'Argentario DOC. Questo microclima collinare e costiero plasma calici intensi, slegati dalle rotte industriali e profondamente legati alla terra maremmana.