Canepina

Canepina, incastonata tra i rilievi vulcanici dei Monti Cimini nella provincia di Viterbo, è un crocevia di sapori distintivi. È qui che il terroir conferisce carattere inconfondibile al vino Colli Cimini IGT, un'espressione diretta di queste pendenze. La Nocciola Romana DOP, un'altra eccellenza di prossimità, trova in questi suoli fertili e nel microclima locale le condizioni perfette per sviluppare il suo aroma. In totale, il territorio di Canepina è parte della zona di produzione per ben 13 denominazioni protette, a testimonianza di un'intensa vocazione agricola legata indissolubilmente al suo ambiente geologico e climatico.