Cosa nasce qui
Farnese
13 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Farnese, un nome che risuona della storia di una nobile dinastia, custodisce nel cuore della Tuscia viterbese un patrimonio agroalimentare distintivo. Qui, sulle terre che un tempo videro il dominio dei Farnese, nascono ben 13 eccellenze tutelate, frutto di un terroir unico. Tra queste spicca l'Olio Canino DOP, un extravergine la cui zona di produzione è circoscritta a soli 8 comuni, garantendo un'identità profonda e legata al territorio. Non da meno, i vini della Colli Etruschi Viterbesi DOC raccontano la storia di questi pendii. Un legame indissolubile tra storia, geologia e sapienza contadina modella i prodotti che portano con orgoglio il sigillo di questa terra laziale.