Cosa nasce qui
Ronciglione
14 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Ronciglione si erge nel cuore della Tuscia viterbese, un'area plasmata dall'attività vulcanica dei Monti Cimini. Questo peculiare contesto geologico, unito a un microclima favorevole, modella un terroir d'eccezione, ideale per produzioni agroalimentari distintive. È qui che germogliano, tra le ben 14 denominazioni protette che beneficiano del territorio comunale, eccellenze come il vino Colli Cimini IGT, che esprime la vocazione vinicola locale. Anche la Nocciola Romana DOP e l'Olio Tuscia DOP trovano in questa terra fertile le condizioni perfette per sviluppare aromi e sapori inconfondibili, rendendo Ronciglione una tappa irrinunciabile per scoprire l'autentico gusto laziale.