Cosa nasce qui
Spigno Saturnia
12 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Spigno Saturnia, nel cuore del Lazio meridionale in provincia di Latina, è un crocevia di sapori unici. Le sue terre, modellate dal clima e dalla vicinanza al mare, sono l'ambiente ideale per l'eccellenza olivicola. Qui nasce l'olio extra vergine Colline Pontine DOP, una denominazione condivisa da appena 25 comuni, testimoniando un terroir ben delimitato. Non meno distintiva è l'Oliva di Gaeta DOP, la cui coltivazione caratterizza un'area di soli 44 comuni. Queste specificità, unite ad altre 10 denominazioni, rendono Spigno Saturnia un punto di riferimento per le origini protette.
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