Ferentino

Ferentino, comune nella provincia di Frosinone, si erge come sentinella sulla Valle del Sacco, un contesto geografico che modella intrinsecamente le sue produzioni agroalimentari. È qui che le condizioni del terreno e il clima contribuiscono a definire sapori distintivi. Tra le 12 denominazioni protette che interessano il suo territorio, emergono con particolare risalto la Ratafia Ciociara IG e il vino Frusinate IGT, espressioni radicate di un'area che comprende 91 comuni. La vitalità di questo legame è testimoniata anche dalla presenza di 1 produttore verificato, custode delle tradizioni enogastronomiche locali.