Brittoli

Nel cuore del territorio della Vestina, in provincia di Pescara, il comune di Brittoli custodisce un patrimonio agroalimentare distintivo. Questo piccolo centro, con appena 236 abitanti, si distingue per ben 11 denominazioni protette che qui trovano radici. Tra queste, spicca la Casauria DOC, espressione vinicola di una zona limitata a 18 comuni, dove i suoli e il microclima collinare forgiano caratteri unici nel bicchiere. Non meno rilevante è l'olio Aprutino Pescarese DOP, frutto di uliveti che beneficiano delle stesse favorevoli condizioni pedoclimatiche, contribuendo a definire l'identità gastronomica locale.