Montepulciano d'Abruzzo
Wine · PDO · 189 comuni
Riconosciuto dal 1973, il Montepulciano d'Abruzzo DOC viene prodotto in 189 comuni, tra cui Acciano. La denominazione richiede almeno l'85% di uve Montepulciano e un titolo alcolometrico minimo di 12,0% vol. A differenza delle sue sottozone, la designazione base di questa DOC si distingue per un rigido divieto normativo stabilito dall'articolo 7, che impedisce tassativamente l'uso in etichetta dei termini 'scelto', 'selezionato', 'fine', 'superiore' e 'riserva'. Quest'ultima menzione è consentita solo nelle sottozone con invecchiamento minimo di 24 mesi, mentre il vino base non ha obblighi di affinamento prolungato oltre all'immissione al consumo fissata al primo febbraio.
I fatti
- Colore
- rosso rubino intenso con lievi sfumature violacee, tendente al granato con l'invecchiamento
- Gusto
- pieno, armonico, leggermente tannico
- Consorzio
- Consorzio Tutela Vini d'Abruzzo →
I produttori 50
+ altri 42 — tutti dall'elenco ufficiale del consorzio
Domande frequenti
- Dove si produce Montepulciano d'Abruzzo?
- Montepulciano d'Abruzzo si produce in 189 comuni in Abruzzo: Acciano, Alanno, Alba Adriatica, Altino e altri.
- Con quale vitigno si fa Montepulciano d'Abruzzo?
- Montepulciano d'Abruzzo si produce con Montepulciano (min 85%), altri vitigni a bacca nera non aromatici idonei alla coltivazione in Abruzzo.
- Qual è la gradazione minima di Montepulciano d'Abruzzo?
- La gradazione alcolica minima di Montepulciano d'Abruzzo è 12% vol.
- Cosa significa DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifica che un vino è prodotto in una zona delimitata secondo il suo disciplinare ufficiale.