Cosa nasce qui
Giarre
12 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
A Giarre, comune della città metropolitana di Catania con oltre 26.000 abitanti, il terroir prende forma sui pendii vulcanici dell'Etna, dove il suolo fertile e un microclima peculiare forgiano prodotti inimitabili. Il Limone dell'Etna IGP, che coinvolge appena 16 comuni, trova qui la sua culla ideale, confermando una specificità territoriale senza pari. Non da meno sono l'Etna DOC, vino che riflette la forza del vulcano, e la Ciliegia dell'Etna DOP, frutto di un ambiente irripetibile. Ben 12 denominazioni protette intersecano questo territorio, testimoniando un legame indissolubile tra la terra di Giarre e i suoi frutti più autentici.
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